ふぐ料理メニュー_一寸一さきたま店

ふぐ料理
活ふぐ　とらふぐ

ふぐコースは、9月中旬～3月下旬までの期間、常時ご予約受付中です。そのほかの期間は3日前までのご予約にて承ります。※白子は冬季限定

当店は全てとらふぐを使用しています。淡雪のように白く繊細な身と噛みしめるほどに広がる上品な甘みと弾力が魅力のとらふぐ。素材本来の旨さをふぐ免許所持者の経験豊富な板前が披露する贅沢なふぐ料理をお楽しみください。

※ふぐコースは３日前までにご予約をお願いします。

特上ふぐコース	13品～18,000円税込/一人前
	・前菜・茶碗蒸し・ふぐの煮凝り・てっぴ・てっさ・ふぐのタタキ・ふぐの白子焼き・焼きふぐ・ふぐの唐揚げ・てっちり・雑炊・お新香・果物
上ふぐコース	11品～15,000円税込/一人前
	上ふぐコース　　１１品～・前菜・茶碗蒸し・ふぐの煮凝り・てっぴ・てっさ・タタキ・ふぐの唐揚げ・てっちり・雑炊・お新香・果物
ふぐコース	10品～12,000円税込/一人前
	ふぐコース　　　１０品～ 12,000円・前菜・茶碗蒸し・ふぐの煮凝り・てっぴ・てっさ・タタキ・てっちり・雑炊・お新香・果物
ふぐコースメニューDL	ふぐ料理